Mini Waffle al forno...si al forno e non con la piastra!!!

Visto che la ditta Silikomart,con la quale ho il piacere di collaborare,mi ha gentilmente mandato un tappetino il silicone per i mini waffle da testare, adatto per il forno,ho deciso di provare a farli!Normalmente ci vuole una piastra elettrica per ottenere dei buoni Waffle,ma dopo questo esperimento ,posso garantirvi che anche in forno si possono tranquillamente realizzare!!!Sono usciti fuori dei buonissimi waffle che si prestano molto ad accompagnare un buon thè o un caffè e poi si conservano benissimo chiusi in una scatola di latta^_^La ricetta che ho usato l'ho presa qui e devo dire che non ho mi ha delusa,sono spariti in un lampo...ma ora passiamo alla ricetta ^_^

Ingredienti:
8 gr. di maizena
250 ml. di panna fresca (senza zucchero)
190 gr.di farina
175 gr.di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia ( io alcune gocce di Flavourart)

Per prima cosa versiamo la panna in una ciotola con la vaniglia e la semi montiamo,deve avere una consistenza morbida

in un'altra ciotola setacciamo lo zucchero,la farina e la maizena

poi a poco alla volta e girando sempre dal basso verso l'alto,per non far smontare la panna,versiamo le polveri nella ciotola della panna

ho versato il composto nella teglia in silicone della Silikomart

è fatto cuocere in forno a 180°per 15-20 minuti,ed ecco il risultato^_^

poi spazio alla fantasia,io li ho passati nel cioccolato fondente fuso o potete accoppiarli anche con la nutella...comunque sono davvero irresistibili^_^

Buona merenda a tutti ^_^