Tiramisu' Irresistibile!!!

Eccomi qui finalmente,riprendo a scrivere sul mio amato blog dopo un po' di relax con la mia famiglia:)))L'estate sta volgendo al termine e cosi' le giornate si accorciano,ritorniamo piano piano alla vita tranquilla di tutti i giorni...e meno male aggiungo io,non amo molto l'estate e non vedo l'ora che l'aria si rinfreschi e cosi' ho pensato ad un dolce fresco e buono!Infatti cosa  c'è di piu' goloso di un cremosissimo tiramisu'?Lo so direte voi la conosciamo tutti la ricetta del tiramisu',è vero rispondo io,ma vi consiglio di provare la mia versione di questo tiramisu' irresistibile^_^

Ingredienti:
600gr. di mascarpone
6 tuorli d'uovo freschissimi
160gr.di zucchero
1 macchinetta da 6 tazze
200gr. di panna montata zuccherata
1 confezione di pavesini
Decorazione:
cacao in polvere

In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una massa gonfia e sostenuta...

Unite poi il mascarpone e mescolate fino a quando il composto sara' amalgamato...

Unite al composto la panna gia' montata,mescolandola dal basso verso l'alto...

ed otterrete un composto bello gonfio e sostenuto

Bagnate i pavesini nel caffe',poi adagiateli su di uno stampo dove avrete messo un po' di composto ...

versatevi la meta' del composto...

distribuirvi un'altra fila di pavesini e versate sopra il rimanente del composto e spolverizzatelo col cacao e riporre in frigo...

Che ne dite? Non vi viene la voglia di tuffarci  dentro  il dito?^_^

Alla prossima ^_^