Ingredienti:
500gr.di farina manitoba
3 cucchiai di zucchero
2 uova
60 gr.di burro
180ml.di latte tiepido
1 cubetto di lievito di birra
buccia di limone o arancia grattugiata
nutella qb
zucchero a velo
Prepariamo il pan brioche sciogliendo il burro ed intiepidendo il latte.Io ho versato nella ciotola della planetaria la farina,lo zucchero,le uova,la buccia grattugiata dell'arancia,il burro sciolto e il lievito sciolto nel latte...
ho avviato la planetaria fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
che ho messo a lievitare per piu' di un'ora al caldo...
Una volta che l'impasto è ben lievitato l'ho diviso in due ed ho steso un rettangolo di 60x25,ne ho farcito metà con la nutella,se occorre spolverare il piano con un po' di farina,io non l'ho usata...
ho chiuso a libro e tagliato delle strisce di 2 cm di larghezza
le ho attorcigliate e le ho chiuse a mo' di chiocciola...
Le ho adagiate su una teglia rivestita di carta da forno ed ho ripetuto la stessa operazione con l'altro panetto.Le ho fatte lievitare per mezz'ora e le ho infornate a 180° per 15 minuti,ognuno controlli il proprio forno.Gustatele ancora calde con una spolverata di zucchero a velo.Il giorno dopo sono ancora morbide,ma comunque potrete scaldarle per pochi minuti...
 |
| Vassoio rettangolare di Ecobioshopping |
Cosa ne pensate?Non sono bellissime?Vi assicuro che sono sparite in un lampo e mi hanno fatto anche i complimenti...fatemi sapere se vi piacciono,se volete potete iscrivervi anche sulla mia pagina di Facebook,vi aspetto...alla prossima ^_^
Con questa ricetta partecipo al contest Valentine's Day di Dulcis in Fabula
ma sono bellissime *O*
RispondiEliminaTi presenti a quest'ora con questa maraviglia??!! ma tu sei proprio proprio cattiva mia cara!
RispondiEliminasono sensazionali oltre che bellissimi!
bacione
oltre che belle devono essere buonissime..devo provarli a fare anche io
RispondiEliminaok io porto il caffè .. prima che spariscono mettine da parte un....vassoio!:D splendide e stra golose:* un abbraccio lety buona settimana:*
RispondiEliminaSono veramente eleganti e belle a vedersi...mi immagino il sapore, dove c'è nutella ci sono io!!!
RispondiEliminawow! vorrebbero bene con la marmellata? le voglio fare!
RispondiEliminaio ne ho fatte alcune dalla stessa forma ma con la pasta sfoglia presto magari la condividerò, queste sono assolutamente 1000 volte più deliziose:)
RispondiEliminama quanto sono belliiiiiiiiii!
RispondiEliminae chissa' che buoni, troppo brava!
Un'artista dei fornelli! Non c'è che dire... la prossima volta avvisami che arrivo per merenda!
RispondiEliminabravissima che belle e golose queste brioscine :)Rosalba
RispondiEliminadelle splendide roselline!!!!!!! che merenda spettacolare:-)
RispondiEliminaEccezionali!!! Ti ringrazio per avermi nominata :)Devo dire che sei stata più brava di me..sei molto più precisa. Un abbraccio carissima
RispondiEliminaSemplicemente incantevoli. Una meraviglia tesoro! Complimenti e corro subito dalla tua amica Marisa! Un bacione e buon pomeriggio! <3
RispondiEliminalety non so che dirti sono uno splendore di una chiccheria unica eleganti fragranti bellissime
RispondiEliminaeccole...finalmente...
RispondiEliminadevo assolutamente rifarle...chissà se sarò brava come te <3
*_____* quanto sei brava... saranno deliziose immagino...
RispondiEliminaChe brava, complimenti, io faccio dei dolcetti tipo questi, mi piacciono, posso rubarti la ricetta?
RispondiEliminacomplimenti,e sono anche facili da preparare,le provero' sicuramente!
RispondiEliminaBravissima Lety!!! Sono meravigliose!!
RispondiEliminaMi appunto subito la ricetta, tu ormai per me sei una garanzia!!
Un bacione enorme e buona serata
Carmen
sono meravigliosiiii amica....questa ricetta è miaaaa :D
RispondiEliminaSi,sono bellissime,è quell'intreccio a renderle così particolari!Ora è venuta a me la voglia di attorcigliare,domani metto le mani in pasta di sicuro!Un bacione cara e grazie per quest'altra delizia!
RispondiEliminaNe mangerei volentieri una... Che bontà
RispondiEliminatroppo belli e golosi, bravissima Lety!!!
RispondiEliminasembrano buonissimi! Li proverò *_*
RispondiEliminaBellissime e golose!
RispondiEliminaBravissima!
ma sono una meraviglia hai ragione e saranno anche buonissime mi sa che le faccio anche io ti dispiace ?
RispondiEliminawow, che dire sono davvero uno spettacolo le tue brioche, proverò a farle e ti dirò!!!
RispondiEliminabuonissimi li provero a fare anche io
RispondiEliminawow mi sa che le proverò...sembrano invitantissime!!brava
RispondiEliminafinalmente hai postato questa ricetta e devo dire che sono semplici da fare,brava! se permetti me la copio, grazie!
RispondiEliminaStrepitosi ... immagino il profumo e la fragranza ... poi quell'abbraccio alla Nutella: che poesia! :-) Aggiunta al contest: in bocca al lupo!
RispondiEliminahanno l'aria di essere buonissimi!!!
RispondiEliminaCHE BUONIIIIIIIIIII
RispondiEliminaXOXO MINI NUNI
Che meraviglia complimenti devo farli,te li copio ;)
RispondiEliminacomplimenti davvero per queste piccole delizie!!! belle e sicuramente buone
RispondiEliminaahh che belle....devono essere molto buone, troppo carine..son anche fashion^_*
RispondiEliminaMa che bontà! sono davvero bellissime da vedere! e non oso immaginare quanto son buone!
RispondiEliminaChe squisitezza Letizia!! Le proverò presto:-) un bacione
RispondiEliminacomplimenti a marisa......e soprattutto a te per aver realizzato e condiviso sul blog uesta meravigliosa ricetta.
RispondiEliminaSono bellissimi da vedere e riesco a percepire dalle foto la loro leggerezza....stai sicura che provero' a farli!
ma sono bellissime e anche ottime le voglio provare , grazie
RispondiEliminaeccole!!!!!!!mamma mia che belle e golose Lety!!!!!!sempre bravissima!baci!
RispondiEliminaFavolose queste brioscine attorcigliate!
RispondiEliminaDovrò fare una sorpresa a mio marito e farle, così avrò la scusa per mangiarle anche io!:D
Mi piacciono davvero molto!! Sia la ricetta che la composizione ^^
RispondiEliminaMa se usassi anche la cannella come ripieno? Metà alla nutella e metà alla cannella:
meravigliosii sei bravissima una cuoca perfetta :)
RispondiEliminaavevo visto la ricetta dal phone ieri=) oltre ad essere superbuoni questi intrecci ( LA NUTELLA è LA NUTELLA C'è POCO DA FARE) ti sono venute benissimo..sei molto brava Lety e precisa anche!mi piacerebbe copiarle e provarle a rifarle..ma non so se sono in grado:/
RispondiEliminaMa che belli!!! io sono una pasticciona, dubito che mi verrebbero belli a vedersi come i tuoi, ma voglio provarci! :)
RispondiEliminama come faccio a non pensare ai dolci se poi proponi queste delizie *_* ???
RispondiEliminaArrivo dritta dritta del gruppo "Fai conoscere la tua pagina" su fbk e il tuo blog è una vera scoperta! Sonoimpazzita per questa ricetta DEVO FARLA :D
RispondiEliminaUn bacione ed a presto
Sei stata davvero bravissima, il risultato è eccezionale! Non sarei mai in grado di fare un intreccio simile, quindi complimenti! :)
RispondiEliminauna ricetta particolarmente golosa e invitante
RispondiEliminaChe mani d'oro! Sono arrivata qui grazie a Kreattiva e ho fatto proprio bene! Se vuoi venirmi a trovare (non ho il tuo livello però, la passione sì)ti prego volentieri!
RispondiEliminaBianca
http://fatemicucinare.blogspot.it/
Cara Lety, anche se la ricetta è della tua amica Marisa il risultato che hai ottenuto è a dir poco eccezionale *_* Questi intrecci sono delle piccole opere d'arte, e chissà che buoni!!!
RispondiEliminaTi faccio davvero i miei complimenti e un grande in bocca al lupo per il contest, bravissima!!!!
belle queste!:-) mi piacciono un sacco! bello il tuo blog, da oggi ti seguo!:-) baci
RispondiEliminaricette sempre più belle e golose!!! purtroppo per me....!
RispondiEliminahttp://glamourdrama.blogspot.it
Per me hai già vinto! Complimenti :)
RispondiEliminache buone, ma tu sei troppo brava, scusa me ne porti una per colazione?? ^^
RispondiEliminabellissime!! buonissime!!! bravissima!! ^_^
RispondiEliminaDavvero bellissime!! Mi sa che proverò presto a farle..ma se non avessi una planetaria vanno bene anche le fruste ondulate dello sbattitore?? =)
RispondiEliminacerto,se vuoi puoi farle anche a mano...aspetto tue notizie ^_^
EliminaHo scoperto il tuo blog tramite Kreativa. Complimenti! questa ricetta è veramente originale! ;-)
RispondiEliminaChe belle che sono!! contenta di aver potuto conoscere il tuo blog attraverso questa ricetta!
RispondiEliminaA presto, Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)
fantastici!
RispondiEliminain bocca al lupo per il contest!
ma che splendore di ricetta, ne voglio UNO.. forsemeglio dire DUE, vabbè dai TRE è il numero perfetto :D deliziosa questa ricetta! felice notte :*
RispondiEliminace l'ho fatta...li ho preparati..se ti va di sbirciare cosa ne è uscito ecco qui il link!!
RispondiEliminahttp://giornisenzafretta.blogspot.it/2013/02/intrecci-di-pan-brioche-alla-nutella-e.html
a presto