Appena ho scartato il pacco mi aspettavo di trovare la solita farina,ma con mia grande sorpresa ho potuto constatare che non era cosi'!Oltre alla farina manitoba,alla semola rimacinata e a quella00,ho trovato la farina di ceci,la farina antigrumi (ideale per la pasticceria e per tutte quelle ricette dove la farina necessita di essere setacciata),il couscuos ed un preparato per il creme caramel.Per me il couscuos e la farina di ceci sono una grande novita',saranno una sfida per me visto che non le ho mai utilizzate:)...Devo ringraziare la ditta Chiavazza per la fiducia accordatami,spero che la collaborazione duri a lungo...
La ditta Chiavazza produce da piu' di cinquant'anni farina di grano tenero e confeziona una vasta gamma di sfarinati e prodotti destinati al consumo domestico!
Non resta che mettermi al lavoro allora!
Potete trovare il Molino Chiavazza su Facebook o al seguente sito web:
http://cultura-del-frumento.
I loro prodotti sono fantastici! :)
RispondiEliminahttp://latavolaallegra.blogspot.it