È nata la Lovetaly Community alla quale possono aderire tutti
i blogger del settore food & beverages.
Partecipare alla Lovetaly Community permette di entrare a far
parte di una grande comunità-web, vivace e dinamica,
composta da operatori del settore che condividono la stessa
passione e che qui possono trovare un’occasione di
confronto e visibilità.
L’obiettivo condiviso:
La passione per il buon cibo italiano di qualità…
il vero nutrimento dell’anima!
Mi è stata data l'opportunita' di testare alcuni prodotti presenti su loro portale,a me ed altri 50 blogger,la Tasty Box che conteneva questi prodotti:
1 lattina di olio extravergine di oliva
1 pacco di fusilli con grano saraceno
1 barattolo di crema di carciofi e olive
1 barattolo di chutney di cipolla con aceto balsamico
L'Olio Papalino è leggermente fruttato, dal colore giallo oro con riflessi tendenti al verde che richiamano alla mente le dolci colline di Castiglione in Teverina, caratteristiche dell' alta Tuscia Viterbese.
Come da tradizione, le olive di varietà "Leccino" e "Frantoio", tipiche della zona di confine tra Umbria e Lazio, vengono raccolte scrupolosamente a mano e portate al frantoio dove, solo poche ore dopo,vengono molite per ottenere un olio con bassissima acidità e dalle caratteristiche organolettiche uniche.
E' particolarmente indicato nel condimento di carpacci di pesce o carne che ne esaltano la sensazione di fruttato ma è ottimo in ogni tipo di cucina.
Leggermente opaco per la tipicità della spremitura a pietra.
SCHEDA TECNICA
- Condizioni di conservazione: Al fresco
- Durata Conservazione: 18 mesi
- Tipicità Regionale: Lazio
- Tipologia di olio: Olio extra vergine di oliva
- Territorio di produzione: Tuscia Viterbese
- Acidità: < 1%
- Varietà olive: Frantoio / Moraiolo / Leccino
- Sistema di raccolta: Brucatura a mano
- Metodo di estrazione: A freddo
- Colore: Giallo paglierino
- D.O.P.
SCHEDA TECNICA
- Condizioni di conservazione: Temperatura ambiente
- Durata Conservazione: > 24 mesi
- Tipicità Regionale: Lombardia
Sono prodotti molto curati, sia nella scelta degli ingredienti, che nella loro preparazione.
L'utilizzo in cucina è molto vasto. Si possono usare per preparare tartine, come condimento per
paste e riso, oppure come accompagnamento alle carni.
SCHEDA TECNICA
- Condizioni di conservazione: Al fresco
- Durata Conservazione: 24 mesi
- Tipicità Regionale: Lombardia
Questo chutney piccante e dal sapore deciso accompagna perfettamente le vostre grigliate di carne.
SCHEDA TECNICA
- Condizioni di conservazione: Al fresco
- Durata Conservazione: 24 mesi
- Tipicità Regionale: Lombardia
Ho gia' qualche ricetta in mente dove poter utilizzare alcuni di questi prodotti ;)Il portale Lovetaly ha anche una pagina su Facebook,vi invito a segurila !!!Mangiamo bene,mangiamo soprattutto italiano!!!Sul sito Lovetaly,potrete acquistare i vari prodotti che il portale vi offre,bastera' iscriversi ed entrerete direttamente nello shop on-line ;)
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Alla Prossima ^_^