Non amo in particolar modo la festa di Halloween,ma adesso è di moda e con una bambina piccola devo per forza inventare qualcosa.Quest'anno ho deciso di preparare questi occhi "terrificanti" ma molto golosi...la ricetta l'ho presa Qui e devo dire che sono di facile riuscita...ma adesso vediamo cosa ci occorrera' ;)
Ingredienti:
250 g. di mascarpone
200 g. di biscotti secchi
300-350 g. di cioccolato bianco
confettini di cioccolato
decorazione in gel rossa
Iniziamo col tritare i biscotti ed a sciogliere 60 g. di cioccolato bianco,in una ciotola poi uniremo il mascarpone,il cioccolato e i biscotti tritati...
mescoliamo il tutto,preleviamo un po' di composto e formiamo delle palline della grandezza di una noce,che schiacceremo leggermente per dare la forma del'occhio...una volta che avremo formato tutti gli occhi li metteremo in freezer per 15 minuti...
Nel frattempo scioglieremo il restante cioccolato e con l'aiuto di una forchetta le immergeremo nel cioccolato fino a ricoprirle,metteremo subito un confettino sulla superficie e lasceremo solidificare in frigo...
Una volta che saranno passati i 10 minuti di riposo in frigo con il gel di colore rosso decoreremo l'occhio dando l'effetto insanguinato e con un pennarello alimentare nero coloreremo il confetto per dare l'effetto della pupilla...insomma con un po' di fantasia potremmo realizzare degli occhi "terrificanti"...sono andati a ruba...ve li consiglio ;)
Se decidete di realizzare una festa per i bambini,ve li consiglio...otterrete un successone ;)
Alla prossima e buon Halloween ^_^