martedì 24 settembre 2013

Biscotti!!!



Dopo una lunga pausa per motivi di famiglia,eccomi di nuovo qui a deliziarvi con questi buonissimi biscotti di pasta frolla...ideali per accompagnare un buon thè o solo per la voglia di qualcosa di buono e dolce che soddisfi il nostro palato!!!La ricetta della pasta frolla l'ho presa dal bellissimo blog della mia amica Marisa,IlMioSaperFare,blog dove potrete trovare deliziose e magnifiche ricette :)
Per la forma da dare ai biscotti potrete dare sfogo alla vostra fantasia,io da poco avevo acquistato dei timbri per biscotti su internet e ho voluto subito provarli...a fine post vi mettero' il link di dove potrete acquistarli ;)

Ingredienti:
250 gr. di burro
500gr.di farina
4 tuorli
200gr.di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
zucchero a velo
nutella qb.
stampi vari per biscotti

Nel mixer ho lavorato la farina col burro morbido,poi ho unito lo zucchero a velo setacciato,la vanillina,il pizzico di sale,il lievito e i tuorli ho impastato bene e una volta che l'impasto è diventato liscio ed elastico,l'ho avvolto nella pellicola e l'ho fatto riposare in frigo per 30 minuti.
Passati 30 minuti ho steso la pasta frolla a mezzo centimetro di spessore ed ho dato la forma desiderata,insomma mi sono divertita con i nuovi stampini ;)






Un consiglio per chi acquistera' questi stampini,una volta data la forma mettete i biscotti cosi' formati per 30 minuti in frigo,cosi' facendo non perderanno la forma in cottura!Infornate a 170° per 10/15 minuti.



Per i biscotti ad occhio di bue farciteli con nutella o marmellata e spolverateli con dello zucchero a velo....vi assicuro che sono buonissimi :P





Non sono carini?



Io vi consiglio di conservarli in una scatola di latta,ma se potete conservateli sottovuoto come ho fatto io con la macchina per il sotto vuoto della FoodSaver...





Se volete acquistare gli stampini che ho utilizzato in questo post cliccate QUI

Alla prossima ^-^

52 commenti:

  1. Sono fantastici!!!! Le foto belle...sei grande!!

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  2. che cariniiii *_* ti sono venuti benissimo ^_^

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  3. Quanto sono belli e di certo anche stra buoni, bravissima come sempre o_o

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  4. io adoro qsti biscotti...sono davvero carine le formine...io ingenere uso la scatola di latta :)

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  5. Devono essere buonissimi nonchè strabelli..

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  6. mmmmmm che buoni i biscotti di pasta frolla, e poi con questi stampini sono proprio carini,mi sa che io se li faccio non avrò il problema di come conservarli......baci baci!

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  7. complimentissimi, sei stata bravissima e hai dato degli ottimi consigli!

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  8. Sono tropo carini Letizia ;) Mio ragazzo adora i biscotti, io di meno, ma così in queste forme li farei volentieri ;) Troppo bellini ♥

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  9. Letizia sono favolosi, quelli del supermercato sono tarocchi in confronto ai tuoi, bravissima!!!

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  10. Bellissimi i biscotti, meravigliosa presentazione e grande disponibilitá nel dare consigli . ^_^
    wanda

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  11. Ma sono bellissimi!! Formine che vorrei, anche se dubito riuscirei ad ottenere i tuoi stessi egregi risultati. Brava!!

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  12. sono davvero crinissimi!! vogio queste formineeeeee...
    Annalisa
    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
    http://provarepercomprare.blogspot.it/
    http://dolcicreazionidiannalisa.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/dolcicreazionidiannalisa
    https://www.facebook.com/ProvarePerComprare

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  13. La ricetta sarà senza dubbio buonissima ma io mi sono innamorata delle tue formine!!
    Sono fantastiche!!
    Anke io ho un blog di cucina, passa a trovarmi se ti va ;)
    http://dolcezzeedelizie.blogspot.it/

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  14. Cara Lety com'è bello tornare qui a respirare quell'aria magica e accogliente tipica del tuo blog!
    Poi questo vassoio di biscotti è meraviglioso!!!!
    Adoro la pasta frolla e le forme che hai dato ai tuoi dolcini.....sei unica!!!!

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  15. Lety cara bentornata:* ci sei mancata:) ma sono sicura che questa pausa sia stata rigenerante e questa credo sia la cosa più importante:) splendidi e golosissimi questi biscottini e che belli gli stampini con le scritte.... io è da una vita che li rincorro.... mi piacciono troppo troppo :) un bacione grande:*

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  16. Carissima Letizia bentornata!! Ma io farei 10 pause in un giorno con questi bellissimi e golosi biscotti!! Grande!!!!!!!!!!!!! Buon pomeriggio!

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  17. Le tue ricette sono sempre deliziose un paio di questi biscottini ora sarebbero perfetti per la mia voglia di dolce.... Quelli alla nutella super golosi

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  18. sono bellissimi, devono essere ottimi....

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  19. amica mia questi sono i biscotti più belli e buoni che abbia visto....invidia per quei stampini....bacetti ti lovvo <3

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  20. Mamma mia che bontà!!!!!! :-D

    Ti abbiamo trovata grazie al Trova Blog! Blog carinissimo!!

    Siamo tue nuove followers! Se ti va passa a trovarci!!! :-D

    Bacino ♥

    Online Fashion Gastro Blog
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    BlogLovin

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  21. che brava complimenti questi biscotti ti sono venuti benissimo.

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  22. Bellissimi questi biscotti!! Acquisterò sicuramente gli stampini.

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  23. Ciao Lety :) Sono stupendi e chissà che buoni!!! :D Grazie per aver postato il link per gli stampini, sono troppo belli, voglio acquistarli anche io! :D Un abbraccio e complimenti, buona serata :**

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  24. io non devo passare dal tuo blog, mi metti sempre un appetito bestiale, visto quanto son goloso!!

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  25. Non mi sono mai cimentata in preparar biscotti, finisco sempre per deviare su primi e secondi piatti ma devo dire che i tuoi invogliano a provare

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  26. Sono strasicura del fatto che saranno deliziosi ma ti assicuro che sono così ben fatti, precisi che sembrano preparati in una pasticceria. te lo dico con il cuore, sei stata bravissima e ti copio al più presto

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  27. Ma quanto sono belli questi biscotti?!? Io nella mia vita avrò fatto si e no 3 volte i biscotti, ed erano molto bruttarelli! Sembrano di pasticceria, sei bravissima davvero:)

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  28. ahhh cattiva, quando vengo da te mi vien voglia di far shopping, ma uffa! mi fai innamorare di questi accessori da cucina cosi colorati...ahh un colpo al cuore...e poi vedo i tuoi dolcini dolciosi...come resistere? ammaliatrice...mi tenti sempre!

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  29. Ciao Lety, cara, stai bene?!
    un'altra ricetta meravigliosa e ... deliziosa! Voglio un rico tè ora *:)

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  30. Che belli che sono questi biscottini, Letizia! E ci credo che con stampi e timbri ti sei divertita come una bimba a farli! La prossima volta chiamami, eh? :-D

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  31. finalmente la ricetta!!!!! questi biscotti sono perfetti! i timbri che hai comprato mi piacciono moltissimo e la presentazione con il thè è decisamente da lord inglesi! bravissima come sempre....ti prego torna a regalarci le tue ricette con piu' frequenza ;-)

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  32. Che belli questi biscotti, la loro forma è davvero molto graziosa, belli questi timbretti li devo cercare anch'io ^_^ ma nel frattempo voglio segnarmi la ricettina :)

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  33. Sono bellissimi!!! complimenti per i timbri,li voglioooo :)

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  34. Ma che carini, devono essere anche deliziosi: assolutamente da provare!!

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  35. Ma che dire...se non che è tutto perfetto,bravissima!!!
    Bacione

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  36. sono strepitosi questi biscotti, un abbraccio SILVIA

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  37. Ciao Lety, i biscotti sono deliziosi, sai ho comprato pochi giorni fa gli stessi stampini però ancora non li ho provati.
    Grazie per avermi detto di metterli in frigo prima di cuocerli!! Un bacione e buona serata:))

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  38. ottima ricetta non so se lo sai ma ho dei problemi di allergia e non posso mangiare biscotti confezionati quindi per me è sempre una continua ricerca di ricette adatte e questa è davvero perfetta per me grazie mille tesoro la proverò e poi ti dico un bacione

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  39. mi servono assolutamente quei timbri!!! mi puoi dare il sito dove li hai comprati? sono bellissimi e supergolosi !! io nn sono molto brava a fare i biscotti chissa si questa volta.......
    baci

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    1. grazie per i complimenti:) se leggi alla fine della ricetta ho messo il link dove si possono acquistare...se non riesci fammi sapere...io sono qui a disposizione :)

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    2. grazie Lety....nn ci avevo fatto caso prima!!! in effetti mi sono distratta a guardare quei bellissimi biscotti e nn ho visto il resto!!!!
      baci

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  40. Non sono se siano più belle le foto o i biscottini!! Complimentissimi *.*

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  41. che meraviglia di biscotti <3 complimenti cara

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  42. lety con un certo ritardo ma eccomi^^ allora i biscotti con il tè sono un vero classico..una coccola del pomeriggio...carinissimi quelli con il "morsino" da un lato...e poi ti son venuti bene..tutti cotti a puntino..a me si bruciacchiano sempre un po'..

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  43. mi piacciono tantissimo, posso rubarti la ricetta da fare con i bimbi?

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  44. hanno un aspetto delizioso e poi oggi non ho fatto neanche colazione
    quindi diciamo che sarebbero ancora più buoni del solito (; Reb, xoxo.

    * Sono 3 anni che ho aperto il mio blog, fammi sapere cosa ne pensi della nuova grafica:
    http://www.toprebel.com/2013/09/3-anni-di-toprebel.html

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  45. questi biscotti sono perfetti!!!!grazie per la condivisione




    ristorante messicano
    http://restaau.it/Browse/miglior-ristorante-messicano-a-roma.html

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  46. o!! non ci posso credere ,ci sn stampini x biscotti cosi???'Meravigliosi davvero ,mettono una voglia di rifare colazione anche a quest'ora di sera ...troppo belli e troppo brava ,complimenti

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  47. Ciao Lety! Il tuo tè pomeridiano e magnifico, molto molto ricco, i biscotti sono carinissimi!
    Io ho lo stampo rettangolare con le lettere e i numeri, lo trovo molto simpatico.
    Mi unisco ai tuoi lettori, ciao e a presto!

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  48. che fortuna aver trovato il tuo blog cercavo proprio una ricetta di biscotti e se ti colleghi al mio blog c'è una sorpresa per te. Il link è: http://torteperte.blogspot.com

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