lunedì 13 agosto 2012

Nidi di bucatini con pancetta,julienne di zucchine e formaggio Grok!

piatti,vassoio e forchettine Ecobioshopping
Finalmente siamo arrivati a Ferragosto e con lui possiamo dire che ormai l'estate sta' giungendo al termine,finalmente dico io,non amo molto l'estate e non vedo l'ora che finisca!!!In una di queste sere d'estate ho assaggiato una cosa davvero deliziosa ed ho deciso di proporvela e sono sicura che vi piacera' ^_^Un finger food da proporre in un qualsiasi buffet,che sia compleanno o una cena tra amici riscuotera' un enorme successo e poi è molto semplice da preparare ....

Ingredienti:
200gr.di bucatini ( io Verrigni )
100 gr. di pancetta
2 zucchine bianche tagliate a julienne
1 spicchio d'aglio tagliato a fettine
200gr. di besciamella
olio evo qb
sale e pepe
misto di formaggio Grok classico,ai cereali e deciso

Per prima cosa mettiamo a bollire l'acqua per la pasta,la saliamo e una volta che è arrivata a bollore vi caliamo la pasta...


Nel frattempo,in una padella facciamo rosolare la pancetta senza olio

una volta che è diventata croccante uniamo un goccio d'olio e lo spicchio d'aglio tagliato a fettine,facciamo rosolare ed uniremo le zucchine tagliate a julienne...


una volta cotte le zucchine spegnamo il fuoco...

Scoliamo la pasta al dente e la versiamo nella padella,faremo saltare con un po' di sale e pepe e poi
 aggiungeremo la besciamella e mescoleremo il tutto...

In una ciotola ho tritato i vari gusti del formaggio Grok e con l'aiuto di un cucchiaio ed una forchetta formeremo dei piccoli nidi che metteremo nei pirottini di carta e prima d'infornarli li ho cosparsi sopra con il trito di formaggio Grok


Ora li inforniamo a 220° per 10 minuti,sotto il grill...sforniamo ed impiattiamo...che ne dite?
piatto Ecobioshopping

Non sono sfiziosissimi!!!!
piatto e forchettina Ecobioshopping

piatti,vassoio e forchettine Ecobioshopping

Sono buoni sia caldi che freddi!!!
piatto e forchettina Ecobioshopping

Buon Appetito ^_^

29 commenti:

  1. oh mamma che bontà....vabbè vado a fare merenda.....
    xoxo Mini Nuni

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  2. che carini! e sicuramente saranno buonissimi! brava ^_^

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  3. Sicuramente un piatto delizioso *____*
    Sempre ottime le tue ricette! ^_^

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  4. bella idea, brava,una ricetta sfiziosa! sono d'accordo con te,mi piace di più la primavera, l'estate è bella per chi si può permettere tre mesi di vacanze, giusto?

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  5. carini di vedere e deduco anche buoni da mangiare.

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  6. Che ottima idea che hai avuto Lety... Slurppp! :P

    http://latavolaallegra.blogspot.it
    http://provatoepiaciuto.blogspot.it

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  7. ma lo sai che è proprio sfiziosa? brava e bella presentazione :-D un bacione!!!!!

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  8. buonissimi......qui al mare oramai non c'è break senza grok!!!! non faccio in tempo ad utilizzarli in qualche ricetta xchè mi finiscono!!!!

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  9. Sempre deliziose le tue ricette :)

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  10. Ricetta gustosissima. Ma quantono sono bellini i prodotti Ecobioshopping sono stupendi! Lo so, te l'ho già detto ma sono proprio cariniiiiii *.*

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  11. dai sono anche carinissimi da vedere *-*

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  12. mmmmmmm,gnam gnam...ma che buoni!!!!Mi è venuta fame!!!Bravissima ^_^

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  13. confessa: la tua missione è farmi venire una fame folle!

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  14. uhh che appetitosi sono!! Mi piacciono i tuoi cestini!

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  15. che bella idea! E saranno buonissimi!

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  16. Guardo i tuoi post ed ho sempre fame!!! kissà ke bontà :-)))

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  17. Mi hai ricordato che non mangio i bucatini da un secolo!!! Eppure sono uno dei formati di pasta che preferisco. Sai che faccio? Domani li provo così, con pancetta e zucchine! Senza nidi, però... A casa mia altro che piccoli nidi, ci vogliono! :-D Un abbraccio, bella :-)

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  18. ne mangerei più di una, le monoporzioni sono deliziose!

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  19. Sembrano buonissimi! ma io ne vorrei una scodella, altro che monoporzione o finger food! :)

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  20. Un piatto molto sfizioso e bella la presentazione :) Un bacione

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    1. ma che belli questi nidi di spaghetti fanno venire un'acquolina, sono bellissimi!!! sicuramente ti copio la ricetta cara!!!

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  21. che idea!!! davvero creativa e la pasta deve essere squisita! da copiare!

    complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
    da pochissimo ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!
    a presto,

    Michela

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  22. Una delizia da vedere, brava! un abbraccio e a presto

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  23. sei un portento è tutto stupendo bravaaa

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  24. Ma che bella presentazione!! Idea simpatica e ricca di gusto!!!!
    Un abbraccio!!!

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  25. Lety ma che meraviglia questo post! I tuoi nidi di bucatini sembrano squisiti e hai dato loro una meravigliosa presentazione!!!! Poi chissà che buoni con i GROK!!! Brava, bella idea!!!

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  26. Questa ricetta è davvero deliziosa. Complimenti!!!!

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