lunedì 21 gennaio 2013

Intrecci di pan brioche alla nutella!!!


La prima volta che ho visto queste brioche sul blog della mia carissima amica Marisa,sono rimasta a bocca aperta e mi sono subito detta:"devo provare a farle anch'io".Sono delle brioche soffici e buone,ma quello che mi ha colpito di piu' è stato l'aspetto scenografico,si perchè sono molto belle anche da vedere!!!Ideali a colazione e a merenda,accompagnate con un buon thè o una cioccolata calda,insomma vi consiglio vivamente di provarle e ne rimarrete soddisfatti.Come vi dicevo all'inizio la ricetta è stata presa dal blog Il Mio Saper Fare,blog che vale la pena di essere visitato,oltre le eccezionali ricette,troverete una persona meravigliosa come Marisa Malomo :)Ma ora passiamo alla ricetta...

Ingredienti:
500gr.di farina manitoba
3 cucchiai di zucchero
2 uova
60 gr.di burro
180ml.di latte tiepido
1 cubetto di lievito di birra
buccia di limone o arancia grattugiata
nutella qb
zucchero a velo

Prepariamo il pan brioche sciogliendo il burro ed intiepidendo il latte.Io ho versato nella ciotola della planetaria la farina,lo zucchero,le uova,la buccia grattugiata dell'arancia,il burro sciolto e il lievito sciolto nel latte...



ho avviato la planetaria fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo




che ho messo a lievitare per piu' di un'ora al caldo...



Una volta che l'impasto è ben lievitato l'ho diviso in due ed ho steso un rettangolo di 60x25,ne ho farcito metà con la nutella,se occorre spolverare il piano con un po' di farina,io non l'ho usata...




ho chiuso a libro e tagliato delle strisce di 2 cm di larghezza



le ho attorcigliate e le ho chiuse a mo' di chiocciola...





Le ho adagiate su una teglia rivestita di carta da forno ed ho ripetuto la stessa operazione con l'altro panetto.Le ho fatte lievitare per mezz'ora e le ho infornate a 180° per 15 minuti,ognuno controlli il proprio forno.Gustatele ancora calde con una spolverata di zucchero a velo.Il giorno dopo sono ancora morbide,ma comunque potrete scaldarle per pochi minuti...


Vassoio rettangolare di Ecobioshopping


Cosa ne pensate?Non sono bellissime?Vi assicuro che sono sparite in un lampo e mi hanno fatto anche i complimenti...fatemi sapere se vi piacciono,se volete potete iscrivervi anche sulla mia pagina di Facebook,vi aspetto...alla prossima ^_^


Con questa ricetta partecipo al contest Valentine's Day di Dulcis in Fabula


65 commenti:

  1. Ti presenti a quest'ora con questa maraviglia??!! ma tu sei proprio proprio cattiva mia cara!
    sono sensazionali oltre che bellissimi!
    bacione

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  2. oltre che belle devono essere buonissime..devo provarli a fare anche io

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  3. ok io porto il caffè .. prima che spariscono mettine da parte un....vassoio!:D splendide e stra golose:* un abbraccio lety buona settimana:*

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  4. Sono veramente eleganti e belle a vedersi...mi immagino il sapore, dove c'è nutella ci sono io!!!

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  5. wow! vorrebbero bene con la marmellata? le voglio fare!

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  6. io ne ho fatte alcune dalla stessa forma ma con la pasta sfoglia presto magari la condividerò, queste sono assolutamente 1000 volte più deliziose:)

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  7. ma quanto sono belliiiiiiiiii!
    e chissa' che buoni, troppo brava!

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  8. Un'artista dei fornelli! Non c'è che dire... la prossima volta avvisami che arrivo per merenda!

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  9. bravissima che belle e golose queste brioscine :)Rosalba

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  10. delle splendide roselline!!!!!!! che merenda spettacolare:-)

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  11. Eccezionali!!! Ti ringrazio per avermi nominata :)Devo dire che sei stata più brava di me..sei molto più precisa. Un abbraccio carissima

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  12. Semplicemente incantevoli. Una meraviglia tesoro! Complimenti e corro subito dalla tua amica Marisa! Un bacione e buon pomeriggio! <3

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  13. lety non so che dirti sono uno splendore di una chiccheria unica eleganti fragranti bellissime

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  14. eccole...finalmente...
    devo assolutamente rifarle...chissà se sarò brava come te <3

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  15. *_____* quanto sei brava... saranno deliziose immagino...

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  16. Che brava, complimenti, io faccio dei dolcetti tipo questi, mi piacciono, posso rubarti la ricetta?

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  17. complimenti,e sono anche facili da preparare,le provero' sicuramente!

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  18. Bravissima Lety!!! Sono meravigliose!!
    Mi appunto subito la ricetta, tu ormai per me sei una garanzia!!
    Un bacione enorme e buona serata
    Carmen

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  19. sono meravigliosiiii amica....questa ricetta è miaaaa :D

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  20. Si,sono bellissime,è quell'intreccio a renderle così particolari!Ora è venuta a me la voglia di attorcigliare,domani metto le mani in pasta di sicuro!Un bacione cara e grazie per quest'altra delizia!

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  21. Ne mangerei volentieri una... Che bontà

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  22. troppo belli e golosi, bravissima Lety!!!

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  23. sembrano buonissimi! Li proverò *_*

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  24. ma sono una meraviglia hai ragione e saranno anche buonissime mi sa che le faccio anche io ti dispiace ?

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  25. wow, che dire sono davvero uno spettacolo le tue brioche, proverò a farle e ti dirò!!!

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  26. buonissimi li provero a fare anche io

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  27. wow mi sa che le proverò...sembrano invitantissime!!brava

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  28. finalmente hai postato questa ricetta e devo dire che sono semplici da fare,brava! se permetti me la copio, grazie!

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  29. Strepitosi ... immagino il profumo e la fragranza ... poi quell'abbraccio alla Nutella: che poesia! :-) Aggiunta al contest: in bocca al lupo!

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  30. hanno l'aria di essere buonissimi!!!

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  31. CHE BUONIIIIIIIIIII
    XOXO MINI NUNI

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  32. Che meraviglia complimenti devo farli,te li copio ;)

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  33. complimenti davvero per queste piccole delizie!!! belle e sicuramente buone

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  34. ahh che belle....devono essere molto buone, troppo carine..son anche fashion^_*

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  35. Ma che bontà! sono davvero bellissime da vedere! e non oso immaginare quanto son buone!

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  36. Che squisitezza Letizia!! Le proverò presto:-) un bacione

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  37. complimenti a marisa......e soprattutto a te per aver realizzato e condiviso sul blog uesta meravigliosa ricetta.
    Sono bellissimi da vedere e riesco a percepire dalle foto la loro leggerezza....stai sicura che provero' a farli!

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  38. ma sono bellissime e anche ottime le voglio provare , grazie

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  39. eccole!!!!!!!mamma mia che belle e golose Lety!!!!!!sempre bravissima!baci!

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  40. Favolose queste brioscine attorcigliate!
    Dovrò fare una sorpresa a mio marito e farle, così avrò la scusa per mangiarle anche io!:D

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  41. Mi piacciono davvero molto!! Sia la ricetta che la composizione ^^
    Ma se usassi anche la cannella come ripieno? Metà alla nutella e metà alla cannella:

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  42. meravigliosii sei bravissima una cuoca perfetta :)

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  43. avevo visto la ricetta dal phone ieri=) oltre ad essere superbuoni questi intrecci ( LA NUTELLA è LA NUTELLA C'è POCO DA FARE) ti sono venute benissimo..sei molto brava Lety e precisa anche!mi piacerebbe copiarle e provarle a rifarle..ma non so se sono in grado:/

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  44. Ma che belli!!! io sono una pasticciona, dubito che mi verrebbero belli a vedersi come i tuoi, ma voglio provarci! :)

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  45. ma come faccio a non pensare ai dolci se poi proponi queste delizie *_* ???

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  46. Arrivo dritta dritta del gruppo "Fai conoscere la tua pagina" su fbk e il tuo blog è una vera scoperta! Sonoimpazzita per questa ricetta DEVO FARLA :D
    Un bacione ed a presto

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  47. Sei stata davvero bravissima, il risultato è eccezionale! Non sarei mai in grado di fare un intreccio simile, quindi complimenti! :)

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  48. una ricetta particolarmente golosa e invitante

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  49. Che mani d'oro! Sono arrivata qui grazie a Kreattiva e ho fatto proprio bene! Se vuoi venirmi a trovare (non ho il tuo livello però, la passione sì)ti prego volentieri!
    Bianca
    http://fatemicucinare.blogspot.it/

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  50. Cara Lety, anche se la ricetta è della tua amica Marisa il risultato che hai ottenuto è a dir poco eccezionale *_* Questi intrecci sono delle piccole opere d'arte, e chissà che buoni!!!
    Ti faccio davvero i miei complimenti e un grande in bocca al lupo per il contest, bravissima!!!!

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  51. belle queste!:-) mi piacciono un sacco! bello il tuo blog, da oggi ti seguo!:-) baci

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  52. ricette sempre più belle e golose!!! purtroppo per me....!


    http://glamourdrama.blogspot.it

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  53. è molto bello il tuo blog! ti ho conosciuto tramite l'iniziativa di Kreattiva e sono tua follower ^__^ ti va di ricambiare? Mi trovi qui!

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  54. Per me hai già vinto! Complimenti :)

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  55. che buone, ma tu sei troppo brava, scusa me ne porti una per colazione?? ^^

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  56. bellissime!! buonissime!!! bravissima!! ^_^

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  57. Davvero bellissime!! Mi sa che proverò presto a farle..ma se non avessi una planetaria vanno bene anche le fruste ondulate dello sbattitore?? =)

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    1. certo,se vuoi puoi farle anche a mano...aspetto tue notizie ^_^

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  58. Ho scoperto il tuo blog tramite Kreativa. Complimenti! questa ricetta è veramente originale! ;-)

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  59. Che belle che sono!! contenta di aver potuto conoscere il tuo blog attraverso questa ricetta!
    A presto, Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)

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  60. fantastici!
    in bocca al lupo per il contest!

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  61. ma che splendore di ricetta, ne voglio UNO.. forsemeglio dire DUE, vabbè dai TRE è il numero perfetto :D deliziosa questa ricetta! felice notte :*

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  62. ce l'ho fatta...li ho preparati..se ti va di sbirciare cosa ne è uscito ecco qui il link!!
    http://giornisenzafretta.blogspot.it/2013/02/intrecci-di-pan-brioche-alla-nutella-e.html
    a presto

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