venerdì 20 luglio 2012

Linguine ai frutti di mare!!!

Questo piatto a base di pesce è davvero super veloce,lo potete preparare anche all'ultimo minuto,perche' davvero richiede poco tempo!Adesso che tutte le mattine vado al mare ed ho quindi poco tempo per cucinare,questo piatto risulta essere davvero azzeccato alle mie esigenze e poi è anche gustoso,ma soprattutto non dovrete stare li a pulire il pesce^_*


Ingredienti per 4 persone:
400gr.di linguine
2 confezioni di frutti di mare surgelati
aglio
olio evo qb
1/2 bicchiere di vino bianco ( io vinchef )
sale qb
prezzemolo qb
concentrato di pomodoro qb
formaggio cremoso qb


Iniziamo col scaldare l'olio con l'aglio


una volta che l'aglio si è colorato,aggiungeremo il pesce precedentemente scongelato.


Lo cuociamo per pochi minuti ed poi aggiungeremo il vino e faremo sfumare


una volta che il vino è sfumato uniremo il concentrato di pomodoro,a vostro piacimento



ed otterrete un sugo cosi'


Nel frattempo avrete lessato la pasta in abbondante acqua salata e una volta scolata avrete aggiunto il sugo e due bei cucchiai di formaggio cremoso,che donera' al piatto una cremosita' unica ed infine una generosa spolverata di prezzemolo!!!



Credetemi in pochi minuti otterrete un piatto da re ^_^


Vorrei fare uno speciale ringraziamento ai blog La Creativita 'di Anna e Il Piacere di Essere Donna per aver donato due premi meravigliosi al mio blog...grazie grazie e ancora grazie ^_^


20 commenti:

  1. Che fame Letyyy!!! :D

    http://latavolaallegra.blogspot.it
    http://provatoepiaciuto.blogspot.it

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  2. Buone anche io le faccio spesso!!! Bravissima!

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  3. Ti confesso che preferisco i frutti di mare freschi, ma quando ho fretta non disdegno nemmeno io i surgelati! Sono una grande comodità. E guarda qui che piatto gustoso si può tirare fuori!!! :-)

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  4. gradirei molto volentieri una porzioncina ;)

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  5. che buoni!!!!! ottima idea il vinchef nel sughetto!!!! li provero' cosi'! bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  6. Che buon primo piatto,mi sembra di sentire il profumo del mare:)

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  7. Adoro le linguine preparate in questo modo *_* È praticamente uno dei miei piatti preferiti!

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  8. che meraviglia uno dei miei piatti preferiti

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  9. Meravigliosiiiiiiii i frutti di mare!

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  10. buoni buoni! il formaggio cremoso mi lascia un po perplessa ma se tu mi assicuri li provo anch'io!

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  11. Adoro questo piatto!! Grazie per aver postato la ricetta!! :)

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  12. oddio non mi può venir fame è l'una di notte :/

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  13. mmm che delizia!!non magio pasta con il pesce da un pò!uff..bacii

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  14. ecco mi tocca sbavare sul pc....che buoneeeeeeeeeeeeeeeee!baci!

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  15. ti segnalo il mio contest, se ti va di darci un'occhiata!!!

    http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2012/07/19/che-tramezzino-sei/

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  16. Un'altro tra i miei primi preferiti:-) mi fa davvero gola!!! :-) buona giornata cara§!!

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